SPECIALTY COFFEE EN MADRID

Specialty Coffee Madrid cafe de especialidad

En este sitio web encontrarás toda la información acerca de nosotros. Somos tostadores de café de especialidad, podrás comprar café en la tienda online. Y si estás en busca del café perfecto; puedes leer los artículos informativos que preparamos para ti relacionados al mundo del café. También encontrarás información de nuestra tienda física de Specialty Coffee en Madrid donde puedes comprar café de tu gusto.

COMPRAR CAFÉ EN TIENDA ONLINE

En Boconó creemos que existe una taza de café para cada momento y cada persona, por eso queremos ayudarte a encontrarlo. Puedes venir a nuestra tienda de Specialty Coffee en Madrid ubicada en la calle de embajadores 3. O comprar café de especialidad en nuestra tienda online donde tenemos una amplia variedad de opciones de origen, variedad y procesos. mapa

SPECIALTY COFFEE TODO EL AÑO

Somos tostadores de café especializados en Specialty Coffee. En Boconó tenemos una gama de productos disponible todo el año para los clientes que les guste tener el mismo sabor día a día y para aquellos que gustan variar entre distintas opciones de origen.

El Specialty Coffee se trabaja principalmente con micro-lotes. Ya que provienen de pequeñas plantaciones cuidadas minuciosamente, que no vuelven a estar disponibles con frecuencia o incluso nunca más.

Sin embargo, existen unos pocos caficultores que logran tener una producción un poco más grande, la cual es vendida a unos pocos o a un solo tostador por todo el año. Este es el caso de nuestra gama de continuidad, cafés bien cuidados que entran dentro de este espectro.

CAFE DE CONTINUIDAD

Esta es una gama para quien quiere comprar café para preparar en casa, sencillos y para todos los gustos; además, no tienen procesos complejos ni varietales exóticos. Es una selección de cafés básicos pero de gran calidad, que se pueden adquirir a un precio accesible para tenerlo todos los días en la despensa del hogar.

CAFES EXÓTICOS


Descubre nuestra exclusiva selección de cafés exóticos de micro-lotes de temporada en presentaciones pequeñas, ideales para disfrutar como joyas gourmet. Adquiere specialty coffee en Madrid en nuestra tienda física, en nuestra tienda online o en Amazon

En nuestra tienda online, hemos implementado un sistema de etiquetado para facilitar la búsqueda de los productos deseados. Ahora, los clientes pueden seleccionar entre dos opciones de etiquetas: “continuidad” y “exóticos”

NUESTROS PRECIOS

Uno de los objetivos más importantes para nosotros como tostadores de cafés es hacer llegar nuestros productos a la mayor cantidad posible de consumidores. Queremos que toda persona que tenga el hábito de tomar café pueda cambiar del café comercial al café de especialidad.

Nos hemos enfocado en reducir al mínimo los costos operativos para poder ofrecer el precio más bajo posible. Manteniendo la más alta calidad. Ciertamente nuestros productos y procesos son muchísimo más costosos económicamente que el café comercial. Pero queremos llegar a la mayor cantidad de hogares.

Nuestra gama de continuidad ofrece specialty coffee de orígenes, variedades y procesos sencillos. Aptos para el consumo diario y a un precio accesible para todos.

¿COMPRAR SPECIALITY COFFEE?

La calidad del café que consumimos es importante, no solo para nuestros sentidos sino también para nuestra salud. El café quemado tiene carbón y es tóxico para el organismo humano. Un café mal procesado no es apto para el consumo humano, pero es lo que se conoce como café comercial.

En Boconó Specialty Coffee entendemos la importancia de esto y queremos transmitirlo a quienes lo saben y a quienes no. En nuestra tienda física en el barrio de Lavapiés de Madrid puedes degustar nuestros productos. Si prefieres comprarlo online estamos a tu disposición para cualquier duda previa.

LA HISTORIA DEL SPECIALTY COFFEE

La historia del Specialty Coffee se remonta a principios del siglo XX en USA, donde los agricultores y tostadores comenzaron a seleccionar las mejores cerezas de café y a perfeccionar sus técnicas de cultivo y tostado. Durante las décadas siguientes, el movimiento Specialty Coffee se expandió a nivel mundial, y hoy en día se considera a estos cafés como los mejores del mundo en cuanto a sabor, aroma y calidad.

Es una categoría relativamente nueva en el mundo del café. En los años 80, el Specialty Coffee Association of America (SCAA) estableció los estándares para lo que se considera café de especialidad. Se considera que un café es de especialidad si tiene un puntaje de 80 o más en una escala de 100 puntos en cuanto a sabor y aroma.

LA EVOLUCION DEL SPECIALTY COFFEE EN MADRID

En Madrid, el Specialty Coffee ha experimentado un aumento en popularidad en los últimos años, con una creciente cantidad de tiendas y tostadores. Al comprar specialty coffee, los clientes tienen la oportunidad de experimentar con distintos sabores y aromas de diferentes regiones y variedades de café, además de apoyar a los pequeños productores y contribuir a una producción sostenible.

La idea del specialty coffee es ofrecer una alternativa al café comercial, que suele ser quemado y mal procesado. El café specialty como algunas personas lo llaman se cultiva en pequeñas plantaciones y se cuida minuciosamente para asegurar un sabor único y distintivo.

En los últimos años ha ganado popularidad en todo el mundo. Cada vez más personas están buscando alternativas al café comercial y están dispuestas a pagar más por un producto de alta calidad. Madrid, no es la excepción y es por eso que Boconó Specialty Coffee es una empresa especializada en la ciudad.

VENTAJAS DE COMPRAR SPECIALTY COFFEE

  • Sabor único y distintivo: El café de especialidad tiene un sabor más complejo y sofisticado que el café comercial.
  • Mejor para la salud: El café de especialidad no ha sido quemado ni mal procesado, lo cual lo hace menos tóxico para el organismo humano.
  • Sostenible: El café de especialidad se cultiva en pequeñas plantaciones y se cuida minuciosamente, lo cual es más sostenible para el medio ambiente.
  • Apoyo a los agricultores: Al comprar café de especialidad, estás apoyando a los agricultores y a sus comunidades.
  • Sabor consistente: Al comprar café de especialidad de una misma variedad y origen, puedes tener un sabor consistente en cada taza.

FAQ

¿Qué es specialty coffee?

El specialty coffee es un café de alta calidad que ha sido cuidadosamente seleccionado y procesado. Se caracteriza por tener un sabor único y distintivo, y se cultiva en pequeñas plantaciones.

¿Dónde puedo comprar specialty coffee en Madrid?

Puedes comprar café de especialidad en nuestra tienda física en Madrid, ubicada en la calle de Embajadores 3, o en nuestra tienda online.

¿Qué tipo de cafés ofrecen en Boconó Specialty Coffee?

Ofrecemos una variedad de opciones de origen, variedad y procesos para todos los gustos. Tenemos una gama de continuidad de cafés básicos pero de gran calidad, y también ofrecemos cafés exóticos provenientes de micro-lotes de temporada y de diferentes procesos y variedades.

¿Por qué es importante comprar specialty coffee?

Comprar specialty coffee es importante porque merecemos consumir productos bien procesados. El café es una bebida que muchas personas consumimos a diario, y es importante asegurarnos de que sea de alta calidad y no dañino para nuestra salud.

¿Hacen envíos a otros países además de España?

Sí, hacemos envíos a toda Europa y a ciertas partes del mundo. Durante el proceso de compra, en la página de checkout, podrá ver la información de envío disponible para su país de destino y los costos asociados. Si tiene alguna pregunta adicional sobre el envío a su país en particular, no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro formulario de contacto.