Descripción
Jarra Cold Brew Boconó
La jarra cold brew Boconó es una herramienta esencial para hacer café cold brew en casa. Es una excelente opción, gracias a su diseño funcional y su capacidad para mantener la frescura del café.
Estas jarras están equipadas con un filtro metálico integrado que permite filtrar la molienda de café fácilmente después de la inmersión. Esto hace que el proceso de hacer café cold brew en casa sea aún más sencillo.
Recomendamos usar entre 60 y 70 gramos de café por cada litro de agua. En nuestra cafetería utilizamos 100 gramos de café con 1.5 litros de agua. Después, dejamos esta mezcla en la nevera durante 24 horas. Aconsejamos que hagas pruebas con diferentes cantidades de café y tiempos de infusión. El tiempo en la nevera puede extenderse hasta 48 horas. Todo depende de tus preferencias de sabor personal
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