Para quien tiene una máquina de espresso con grupo de 58 mm y quiere quitar cada día los posos de la ducha y de la junta. No es para grupos de 54 mm o de 51 mm, ni sustituye al retrolavado con detergente; para el aceite del café, el Cafiza 2 de Urnex.

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Studio Barista cepillo de limpieza para grupo de 58 mm (SB131)

9,40 €

Cepillo Studio Barista SB131 para limpiar la ducha y la junta del grupo de una cafetera espresso de 58 mm. Sus dos aros de cerdas siguen la forma redonda del grupo y el cabezal se desmonta para lavarlo. Se vende por unidad.

Disponibilidad: 2 disponibles

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EAN 8436614341536 SKU: BOC-BAR-STB-SB131 Categorías: ,

El producto

Un cepillo hecho para la forma del grupo

Después de cada extracción quedan posos de café pegados en la ducha y en la junta del grupo. Si no se quitan, se resecan, se enrancian y acaban en la taza. El cepillo Studio Barista SB131 está pensado para ese sitio concreto: en lugar de una sola fila de cerdas, lleva dos aros que siguen la forma redonda de un grupo de 58 mm y llegan a la ducha y a la junta a la vez.

El mango es largo y de plástico negro, con un agujero en el extremo para colgarlo junto a la máquina. El cabezal de cerdas es desmontable, así que se lava aparte y se seca mejor.

Cómo se usa

  1. Quita el portafiltros y deja correr un poco de agua por el grupo.
  2. Mete el cabezal en el grupo y gíralo, como si encajaras el portafiltros, para que las cerdas pasen por la junta y por la ducha.
  3. Deja correr agua otra vez para arrastrar los posos que se han soltado.
  4. Aclara el cepillo con agua caliente y cuélgalo para que se seque.

Con la máquina encendida el metal del grupo quema: trabaja siempre desde el mango.

El cepillo y el detergente se complementan

El cepillo quita los restos que se ven. El aceite del café que se queda detrás de la ducha y en los conductos no sale frotando: para eso está el retrolavado con Cafiza 2 de Urnex, en las máquinas con válvula de tres vías. Lo habitual es pasar primero el cepillo y después hacer el retrolavado.

Compatibilidad

Sirve para grupos de 58 mm, la medida de la mayoría de las máquinas profesionales y de muchas domésticas, como la Rancilio Silvia Pro X o la Rancilio Classe 5. Para saberlo, mira el diámetro de tu portafiltros. No sirve para grupos de 54 mm ni de 51 mm.

Encontrarás más productos para el cuidado de la máquina en limpieza y mantenimiento, y otros útiles para el portafiltros de 58 mm en accesorios de espresso.

Ficha técnica

MarcaStudio Barista
ReferenciaSB131
UsoLimpieza de la ducha y la junta del grupo
Diámetro del grupo58 mm
CabezalDos aros de cerdas, desmontable
MaterialPlástico
ColorNegro
Peso con envase102 g
EAN8436614341536

Preguntas frecuentes

¿Sirve para mi máquina de espresso?

Sirve si el grupo es de 58 mm. La forma más sencilla de saberlo es medir el diámetro del portafiltros. No sirve para grupos de 54 mm ni de 51 mm.

¿Sustituye al retrolavado con detergente?

No. El cepillo quita los posos de la ducha y de la junta; el aceite que queda detrás de la ducha se quita con un retrolavado con Cafiza 2, en las máquinas con válvula de tres vías.

¿Cada cuánto conviene usarlo?

Al final de cada día de uso y siempre antes de un retrolavado. En una cafetería con mucho trabajo, también entre turnos.

¿Se usa con la máquina encendida?

Sí, con el portafiltros fuera y dejando correr agua por el grupo antes y después. El metal del grupo quema, así que se sujeta siempre por el mango.

¿En qué se diferencia de un cepillo de grupo normal?

Un cepillo de grupo normal tiene una sola fila de cerdas y se pasa a lo largo de la junta. Este lleva dos aros que siguen la forma redonda del grupo y se gira como el portafiltros, de modo que limpia la ducha y la junta a la vez.

¿Cómo se limpia el cepillo?

Acláralo con agua caliente después de usarlo y déjalo secar colgado por el agujero del mango. El cabezal se desmonta para lavarlo aparte.

¿Se vende por unidad?

Sí, cada unidad es un cepillo. En una de las fotos salen dos para enseñarlo por los dos lados.

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