Muelas planas de 64 milímetros y dosificación bajo demanda: muele solo lo que vas a usar, sin dosificador que guarde café molido de antes. Pesa 13 kilos y es de barra, no de encimera de casa. Frente al V50, este da una molienda más regular y ocupa más; frente al Fiorenzato F64 EVO, cuesta menos y no ajusta solo.
Molinillos, Maquinaria para caféMolinillo Rancilio Kryo On Demand
€1.461,10
- Muelas: planas de 64 mm
- Ancho: 220 mm (8,7 pulgadas)
- Alto: 575 mm (22,6 pulgadas)
- Fondo: 385 mm (15,1 pulgadas)
- Peso: 13 kg (28,7 libras)
El producto
Molinillo Rancilio Kryo Evo 65 OD
Molinillo Rancilio Kryo On Demand con muelas planas de 64 mm y display digital.
Molinillo automático de café, fabricado en aluminio, ABS y poliamida. Sus aletas son de aluminio fundido a troquel, fresas o muelas de acero con tratamiento Thermo Steel, ajuste micrométrico de variación continua con bloqueo anti-giro, para evitar giros accidentales, boca de salida de aluminio y tolvas de policarbonato alimentario.
Esta versión del modelo Kryo On Demand cuenta con sistema de enfriamiento, dosis de café exactas en el portafiltro y display para personalizar dosificación.
Es un equipo para trabajar en alta demanda manteniendo el flujo alto de trabajo. En Boconó Specialty Coffee lo utilizamos desde hace muchos años con muy buenos resultados: tenemos aproximadamente 15 años trabajando con estos molinillos, especialmente en Venezuela con altos volúmenes de trabajo.
Es por esto que los vendemos y recomendamos al 100 %. Lo utilizamos a diario, si lo quieres ver y/o probar puedes acercarte a nuestra tienda en Madrid en donde con gusto te atenderemos.
La garantía va cubierta por Rancilio Group España, están ubicados en Pinto, Madrid, España.
Si quieres saber más de cómo moler tu café, te recomendamos leer nuestro artículo Los secretos de la molienda de café.
En vídeo
Ficha técnica
| Muelas | Planas de 64 mm |
|---|---|
| Dosificación | Bajo demanda |
| Ancho | 220 mm |
| Alto | 575 mm |
| Fondo | 385 mm |
| Peso | 13 kg |
| Colores | Blanco y negro |
Preguntas frecuentes
¿Qué significa «on demand» en el Rancilio Kryo?
Que muele la dosis exacta directamente en el portafiltro en el momento, sin dosificador con café molido esperando; la dosis se programa en su pantalla digital y lleva sistema de enfriamiento para el trabajo intenso.
¿Qué muelas lleva?
Muelas planas de 64 mm de acero con tratamiento Thermo Steel, con ajuste micrométrico continuo y bloqueo antigiro para que no se mueva el punto de molienda.
¿Lo usáis vosotros?
Sí. Llevamos unos quince años trabajando con estos molinillos, especialmente en Venezuela, con muy buenos resultados en alta demanda.
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