Café de Colombia Caturra en grano 310g

Descripción

Cafe de Colombia 310g en grano o molido

Café De Colombia, finca San Manuel  nos llega un café de especialidad, varietal caturra de proceso lavado proveniente de la región de Huila. Cultivado a 1700 mt de altura. Un café en grano perfecto para casa y para prepararlo en cualquier método.

Espresso o filtro, se caracteriza por ser muy dulce. Recomendamos su preparación en prensa francesa como método ideal para casa. Tostado artesanalmente.

Café Colombiano de especialidad

Colombia es conocida por su café de alta calidad, con un sabor único y distintivo. Nuestro café de Colombia es cultivado en las laderas de las montañas de Huila, donde el clima fresco y húmedo, la tierra rica en nutrientes y la experiencia de los agricultores locales se combinan para producir un café suave y equilibrado.

Nuestro café de Colombia se caracteriza por su aroma a frutas y flores, con notas cítricas. El sabor es suave y bien equilibrado, con un cuerpo medio y una acidez moderada. Es un café que se puede disfrutar solo o con leche, tanto en un café expreso como en un café con leche.

Además de su delicioso sabor, nuestro café de Colombia es cultivado de manera ética y sostenible. Este café se lo  compramos a una importadora que trabaja directamente con los agricultores locales. Para asegurarnos de que sean remunerados justamente por su trabajo duro y que se respeten las prácticas ambientales.

Si estás buscando un café de buen perfil, con un sabor único y una historia detrás, nuestro café de Colombia es la elección perfecta.

Perfiles de tueste.

Todos nuestros cafés cuando los recibimos han pasado por un proceso de selección manual de las cerezas en finca. A este café le hemos desarrollado un perfil un poco más corto que a la mayoría de nuestros perfiles ya que buscamos resaltar la acidez y un desarrollo corto para marcar más los aromas florales que tiene presente.

Por su naturaleza de mucho dulzor conseguimos una taza muy agradable, por el hecho de que un café dulce y floral no es muy común.

No hacemos tuestes oscuros que dejen sabores a quemado o a goma. Disponemos de equipos de alta tecnología y personal  preparado para mantener consistencia. Y es por ello que cada lote es tostado de forma manual o artesana.

EXPERIMENTA EL SABOR ÚNICO DEL CAFÉ DE COLOMBIA

Nos dedicamos a desarrollar tuestes más adecuados para cada origen y así de esta manera puedas disfrutar los verdaderos sabores del café. Asimismo, tenemos como principio hacer sentir a nuestros clientes como su proveedor de confianza. Por ello; podemos sugerirles como prepararlo comenzando con lo más importante como la molienda. Te invitamos a leer ese artículo donde al final tienes un video, luego puedes ver la importancia de la bolsa, los datos de trazabilidad y la conservacion adecuada en este enlace LA BOLSA DE CAFE Y SUS DATOS.

Trabajamos con productores conservadores del medio ambiente. Ya que haciendo el trabajo manual se minimiza el uso de maquinarias de recolección que son muy agresivas con la fauna.

Nuestro Café de Colombia proveniente de Huila de 310g seguro que logrará cautivarte con su fuerte fragancia y gran dulzor en taza. Lo puedes ordenar en conjunto con otros orígenes en este formato CAJA COMBIANADA DE 3 O MAS CAFES y obtienes un 15% de descuento.

Si prefieres mas cantidad puedes mirar su presentación de 1 Kg AQUI. O también lo puedes buscar en Amazon.es